Penha, em Santa Catarina, tem se consolidado como um dos principais polos de produção de mariscos do Brasil. Segundo o boletim divulgado pelo Ministério da Pesca e Aquicultura neste mês, a cidade é a segunda maior produtora nacional de mariscos, alcançando uma produção anual de 1.021 toneladas em 2023. O oceanógrafo e professor Gilberto Manzoni…