Produção de marisco fortalece a economia e a tradição de Penha

A maricultura, especialmente o cultivo de mariscos (mexilhões), é uma das atividades mais tradicionais e importantes para a economia de Penha. Desenvolvida por diversas famílias de pescadores e produtores locais, a atividade une tradição, geração de renda e forte ligação com o mar.

Nos últimos anos, o município tem se destacado nacionalmente pela produção de moluscos. Em 2023, Penha registrou mais de 1.020 toneladas de mariscos produzidas, número que coloca a cidade entre os principais polos de maricultura do Brasil. Atualmente, existem dezenas de áreas de cultivo licenciadas, distribuídas ao longo da costa do município.

A produção acontece em estruturas instaladas no mar, onde os mariscos se desenvolvem naturalmente até o período de colheita. Depois disso, o produto passa por processos de limpeza e seleção antes de seguir para comercialização. Grande parte da produção abastece mercados e restaurantes da própria região, mas também chega a outros estados brasileiros.

Tradição que também movimenta o turismo

Além do impacto econômico, o marisco também faz parte da identidade cultural da cidade. O produto é destaque na gastronomia local e está presente em diversos pratos típicos servidos em restaurantes da região.

Eventos gastronômicos e culturais também ajudam a valorizar essa tradição, como a conhecida Festa Nacional do Marisco, que celebra a cultura pesqueira e reúne moradores e turistas em torno da culinária baseada em frutos do mar.

Maricultores devem enviar relatório anual de produção

Para manter o controle e acompanhamento da produção no país, os maricultores precisam enviar anualmente seus dados de produção ao Ministério da Pesca e Aquicultura.

A prefeitura de Penha reforça que o prazo para envio do relatório anual de produção é até o dia 31 de março. O documento é obrigatório para produtores que possuem áreas de cultivo e faz parte do monitoramento oficial da atividade no Brasil.

O relatório permite que o governo federal acompanhe o volume de produção, organize políticas públicas para o setor e mantenha atualizado o panorama da maricultura nacional. Além disso, o envio correto das informações ajuda a garantir a regularidade das áreas de cultivo.

Um setor que segue em crescimento

Com produção expressiva e tradição ligada à pesca e ao mar, a maricultura segue sendo uma das atividades estratégicas para o desenvolvimento econômico de Penha. O trabalho dos maricultores mantém viva uma prática histórica da cidade e contribui para fortalecer a cadeia produtiva dos frutos do mar em Santa Catarina.