Os Benefícios de se Alimentar de Frutos do Mar e a Qualidade de Vida no Litoral
Morar no litoral não é apenas um convite para contemplar a natureza e curtir a brisa do mar. É também uma oportunidade de adotar um estilo de vida mais saudável e saboroso, com uma alimentação baseada em frutos do mar frescos e nutritivos.
Cidades como Barra Velha, em Santa Catarina, oferecem qualidade de vida e acesso a uma culinária local rica e variada, que une sabor e saúde. E que tal provar essa experiência com uma receita especial no meio do texto? Continue lendo para descobrir como os frutos do mar podem transformar a sua alimentação e veja uma receita prática para aproveitar essas delícias!
Por que incluir frutos do mar na sua rotina alimentar?
- Riqueza de nutrientes essenciais
Frutos do mar, como peixes, camarões, mexilhões e lulas, são fontes de ômega-3, que ajuda a manter o coração saudável e melhora a função cerebral. Além disso, são ricos em proteínas e baixos em gordura. - Prevenção de doenças
Consumir frutos do mar regularmente reduz o risco de doenças cardiovasculares e fortalece o sistema imunológico. - Opção leve e saborosa para qualquer refeição
Os frutos do mar são versáteis, combinam com diferentes pratos e oferecem um toque especial à sua mesa.
Receita de Paella de Frutos do Mar 🥘
Por que uma receita aqui? Porque nada melhor do que mostrar na prática como os frutos do mar podem ser incluídos no seu dia a dia de forma simples e deliciosa!
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva 🫒
- 1 cebola picada 🧅
- 3 dentes de alho picados 🧄
- 1 pimentão vermelho em tiras 🫑
- 2 tomates picados 🍅
- 1 xícara de arroz para paella ou arbóreo 🍚
- 500ml de caldo de peixe ou legumes 🍵
- 300g de camarão limpo 🦐
- 200g de lula em anéis 🦑
- 200g de mexilhões com casca 🐚
- Açafrão ou páprica para dar cor ✨
- Sal e pimenta a gosto 🧂
- Salsinha picada para finalizar 🌿
- Limão em fatias para servir 🍋
Modo de Preparo:
- Aqueça o azeite 🫒 em uma frigideira grande e refogue a cebola 🧅, o alho 🧄 e o pimentão 🫑.
- Adicione os tomates 🍅 e o arroz 🍚, misturando bem.
- Acrescente o caldo quente 🍵, o açafrão ✨, sal e pimenta 🧂. Cozinhe em fogo baixo até o arroz começar a amolecer.
- Coloque os camarões 🦐, lulas 🦑 e mexilhões 🐚, tampe e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Finalize com salsinha 🌿 e sirva com limão 🍋.
Barra Velha: O lugar perfeito para qualidade de vida e boa gastronomia
Barra Velha, além de sua beleza natural e desenvolvimento econômico, destaca-se por oferecer um estilo de vida que privilegia a saúde e o bem-estar. Morar aqui é ter acesso a uma culinária rica e fresca, diretamente das águas locais para a sua mesa.
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